Assalamu'alaikum wbt..salam sejahtera, salam fasa akhir Ramadhan buat semua..
Saje nak berlagak..eh, share dengan hgpa..siap dah satu jenis kuih raya..
home made..by myself..ok, ini bermaksud memang aku tak pernah dapat mandat buat kuih raya pun dari mak.. kalau jadi pembantu uli-menguli dolu2 ada la..sekarang nie, upgrade.. =)
maksudnya, dari beli tepung naik sendiri, gula caster, bicarbonate soda, serbuk badam, bla2..
timbang-menimbang, uli-menguli, bentuk bakar sampai la masuk dalam balang...aku buat sendiri..
Mak baring-baring, rehat-rehat..dah siap, boleh la jadi tukang rasa-rasa, komen..
Yeah, alhamdulillah!(^___^)
nie da separuh bakar sebenarnya..keluarkan dari oven sekejap untuk sesi fotografi..ngeh3
okay, yang nie hasilnya...dah siap bakar..lompong sebab adik-adik aku dah "ngap" dulu..
hub station..kawasan penyingkiran haba sebelum disimpan..
Tadaaa...ini yang dah siap dibalangkan..pheuuwww, 4 kali bancuh kot!
buka puasa 1 hari, dah habis suku balang..hermm, makan la dik oii..memang buat untuk makan pun..
Ermm, nak kata cun macam "kuih tunjuk" tu..tak la..biasa la, chef amatur..hehe..
Aku dapat resepi dari sini..biskut cip coklat.
So and sooo...kalau berkesempatan kamu, kamu, kamu...boleh cuba juga ye..=)
Yela, kalau nak beli..beratus ringgit habis untuk kuih raya sahaja kan..
Serius senang..bahan-bahan aku beli tadi RM 134.20..
Itu pun bahan-bahan untuk cip coklat dengan almond london sekali..
Dengan bahan-bahan aku beli tadi, cip coklat boleh dapat 6 balang..kalau rajin, max 10 balang ble dapat..
Banyak lagi tepung sume tu..larat tak larat la..
Kalau beli, contoh 1 balang kecil paling murah RM 21 la kan..kali 10 balang = RM 210..
10 balang kecil tu, sikit je ceq oii..kalau keluarga besar..harapan..
Mana nak makan, nak bagi nenek kat kampung..belah mak, belah ayah lagi..
Kalau adik nak bawak balik hostel, nak buat open house ke..raya pun bukan 1 hari..
Dah la baru sejenis kuih..almond london lagi mahal..kira sendiri la..maleh den..
Membazirnya, Ya Tuhan........ehem, time rajin buat sendiri boleh cerita la kan..huU~
Kesimpulannya..buat sendiri, jimat dan puas hati..
Kengkawan yang tengah cuti sem yg terrrrlaluuu lama 4 bulan nie, jom2..
Kita buat kuih raya!...jimat duit poket mak ayah...
Dan....err...kalau tak sedap, telan sendiri je la ye!=p
Tapi jangan jemu untuk cuba, sampai jadi..takde ruginya.....^____^
p/s : hari nie baru aku tau, nak pakai oven tak boleh pakai extension..sebab overload!segan mengaku student electrical engin..buat onar di rumah sendiri!haha...=D
Anyway, gud job today for myself..Alhamdulillah..tahniah, umi!✿(◠‿◠)✿